Stop à la marchandisation des contrats laitiers !

La Confédération paysanne constate que la marchandisation des contrats laitiers se développe avec la bénédiction des entreprises laitières et l'aval de quelques organisations de producteurs (OP). Ces pratiques se multiplient et vont à l'encontre de l'intérêt collectif de maintenir des fermes laitières nombreuses sur tout le territoire. C'est la fin à terme de toute politique d'installation et de répartition de la production. De plus, cela entraine une augmentation des coûts de production et ...